{"title":"Weinbrand\/Brandy","description":null,"products":[{"product_id":"nr-41720-prestige-essenz-xo-brandy-20-ml","title":"Nr. 41720 Prestige Essenz \"XO Brandy\" 20 ml","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eFür 0,75 Liter einer Spirituose nach Art XO Cognac.\u003cbr\u003e\r\nZubereitung: 20 ml Essenz und 730 ml reinen Alkohol 40% mischen.\u003cbr\u003e\r\nSiehe ausführliche \u003ca href=\"https:\/\/www.geist-im-glas.com\/anleitungen\/essenzen-und-aromen\/essenzen-branntwein-menue\/10-anleitungen\/263-anleitungen-xo-brandy.html\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eAnleitung\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\r\nAnwendung: Pur bei Zimmertemperatur in einem Cognac-Schwenker.\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eBestseller!\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n\t \r\n\u003c\/p\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56257978433878,"sku":"41720","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/41720-xo-brandy.jpg?v=1793103272"},{"product_id":"prestige-essenz-mild-french-brandy-20-ml-2325","title":"Nr. 41726 Prestige Essenz \"Mild French Brandy\" 20 ml","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eFür 0,75 Liter einer Spirituose nach Art Cognac.\u003cbr\u003e\r\nZubereitung: 20 ml Essenz und 730 ml reinen Alkohol 40% mischen.\u003cbr\u003e\r\nSiehe ausführliche \u003ca href=\"https:\/\/www.geist-im-glas.com\/Anleitungen\/41726.html\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eAnleitung\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\r\nAnwendung: Pur bei Zimmertemperatur in einem Cognac-Schwenker.\u003c\/font\u003e\r\n\u003cp\u003e\r\n\t \r\n\u003c\/p\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56257978597718,"sku":"41726","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/41726-mild-french-brandy.jpg?v=1793103274"},{"product_id":"nr-22616-obstschnapshefe","title":"Nr. 22616 Prestige Obstschnapshefe","description":"\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nJeder Beutel enthält Trockenreinzuchthefe und hochwertige Hefenahrung, zusammen ca. 30 g.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nHefe mit eigenem Aromaprofil.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nJeder Beutel reicht zur Vergärung von 25 Liter einer Obstmaische mit maximal 320 g Zucker je Liter zwecks Herstellung von Alkohol von maximal 20% in 2-4 Wochen.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eEigenschaften und Anwendung des erzeugten Alkohols:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nDie Vergärung erfolgt unter Wahrung der obsteigenen Aromen; es werden aber auch eine Vielzahl an gewünschten, sekundären Aromen gebildet. Das Erzeugnis kann entweder als Wein getrunken oder zu Branntwein weiterverarbeitet werden. \u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eWeiterverarbeitung zu Branntwein (Deutschland):\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nPrivatpersonen dürfen Brenngeräte mit einem Inhalt der Brennblase von maximal 0,5 Liter  anmeldungsfrei besitzen und anwenden. Wenn Sie größere Mengen als 0,5 Liter brennen möchten, dann müssen Sie sich an eine gewerbliche Verschlussbrennerei wenden. Anschriften und Auskünfte erhalten Sie von dem für Ihren Wohnsitz zuständigen Hauptzollamt.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003ca href=\"https:\/\/www.geist-im-glas.com\/anleitungen\/prestige-obstschnapshefe.html\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003cb\u003eAnleitung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nOriginalverpackt, trocken und kühl gelagert mindestens 9 Monate haltbar. Angebrochene Packung gut verschlossen 1-3 Monate im Kühlschrank haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n ","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258022375766,"sku":"22616","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/Obstschnapshefe_gig.jpg?v=1793295475"},{"product_id":"nr-22685-prestige-48-h-turbo-pure","title":"Nr. 22685 Prestige 48h Turbo Pure","description":"\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nJeder Beutel enthält Trockenreinzuchthefe und hochwertige Hefenahrung, zusammen ca. 135 g.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nHefe mit \u003cem\u003eneutralem\u003c\/em\u003e Aromaprofil.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nJeder Beutel reicht für Zuckersirup oder Honig (jeweils 25 Liter), Obstmaischen (100 Liter) oder Maischen auf der Grundlage von Stärke (50 Liter) mit jeweils maximal 320 g Zucker je Liter zwecks Herstellung von Alkohol von maximal 20%.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eEigenschaften und Anwendung des erzeugten Alkohols:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nDie Vergärung erfolgt unter Wahrung der dem Gärgut eigenen Aromen; es werden nahezu keine sekundären Aromen gebildet. Das Erzeugnis kann entweder als Wein getrunken, zu Branntwein weiterverarbeitet oder als Ansatzalkohol für Likör verwendet werden. \u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eWeiterverarbeitung zu Branntwein (Deutschland):\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\nPrivatpersonen dürfen Brenngeräte mit einem Inhalt der Brennblase von maximal 0,5 Liter  anmeldungsfrei besitzen und anwenden. Wenn Sie größere Mengen als 0,5 Liter brennen möchten, dann müssen Sie sich an eine gewerbliche Verschlussbrennerei wenden. Anschriften und Auskünfte erhalten Sie von dem für Ihren Wohnsitz zuständigen Hauptzollamt.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003ca href=\"https:\/\/www.geist-im-glas.com\/anleitungen\/prestige-48h-turbo-pure.html\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nOriginalverpackt, trocken und kühl gelagert mindestens 9 Monate haltbar. Angebrochene Packung gut verschlossen 3 Monate im Kühlschrank haltbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n ","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258061631830,"sku":"22685","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/Prestige48h_Turbohefe_gig_873210ba-3f4b-4728-960f-b5c70506cbd1.jpg?v=1793218496"},{"product_id":"nr-22130-gaerstopp","title":"Nr. 22130 Gärstopp","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eFür den Einsatz bei restzuckerhaltigem Wein vor der Flaschenabfüllung. Verhindert Nachgärungen und macht Wein haltbar. \u003c\/font\u003e\u003cfont face=\"Arial, Helvetica, sans-serif\" size=\"1\"\u003eDer Inhalt eines Beutels reicht für 25 Liter. \u003cb\u003eInhalt: \u003c\/b\u003eKaliumdisulfit und Kaliumsorbat. \u003c\/font\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258069528918,"sku":"22130","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/Gaerstopp_gig.jpg?v=1793218725"},{"product_id":"alcotec-turbo-klar-24h","title":"Nr. 22140 Alcotec Turbo Klar 24h","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eZur Klärschönung ausgegorener Maischen. Die Maische wird binnen 24 Std. kristallklar. Zutaten: Kieselsol und Chitosan.\u003cbr\u003e\r\nInhalt: ca. 65 ml. Für 25 Liter.\u003c\/font\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258070020438,"sku":"22140","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/3374_0.jpg?v=1793103548"},{"product_id":"pektinase","title":"Nr. 21320 Prestige Pektinase 2 g","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eFür 25 - 50 Liter.\u003cbr\u003e\r\nZur besseren Verflüssigung von Obstmaischen.\u003cbr\u003e\r\nDie Behandlung von Obstmaischen mit Pektinase fördert die Hefevermehrung und die Freisetzung von Fruchtaromen.\u003cbr\u003e\r\nZutaten: Pektinase, Pulver. 2 g.\u003c\/font\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258074018134,"sku":"21320","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/Pektinase_gig.jpg?v=1793295454"},{"product_id":"nr-32605-zitronensaeure-100-g-3554","title":"Nr. 32605 Zitronensäure E330 100g","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eZitronensäure E330, kristallin, für Lebensmittel.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e \u003c\/font\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZum Ansäuern von Fruchtsäften, Wein und Most. Hinweis: Zitronensäure wird während der Gärung abgebaut! \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eGeschmackskorrigierung in Spirituosen und Likören \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZur Herstellung schwefeliger Säure für den Gärspund \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZum Verfeinern des Geschmacks von Konfitüren, Obstsalaten, Dressings, Tee etc. \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZum Entkalken von Kaffeemaschinen, Wasserkesseln etc.: 10-15 g Zitronensäure auf 1 Liter Wasser.\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258162753878,"sku":"32605","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/Zitronensaeure_gig_1b5774c5-4cde-42d1-b8d5-9fd7bf90e389.png?v=1793199542"},{"product_id":"nr-32606-zitronensaeure-25-g","title":"Nr. 32606 Zitronensäure E330 25g","description":"\u003cfont size=\"1\"\u003eZitronensäure E330, kristallin, für Lebensmittel.\u003cbr\u003e\r\n\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e \u003c\/font\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZum Ansäuern von Fruchtsäften, Wein und Most. Hinweis: Zitronensäure wird während der Gärung abgebaut! \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eGeschmackskorrigierung in Spirituosen und Likören \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZur Herstellung schwefeliger Säure für den Gärspund \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZum Verfeinern des Geschmacks von Konfitüren, Obstsalaten, Dressings, Tee etc. \u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003cfont size=\"1\"\u003eZum Entkalken von Kaffeemaschinen, Wasserkesseln etc.: 10-15 g Zitronensäure auf 1 Liter Wasser.\u003c\/font\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258362409302,"sku":"32606","price":0.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/Zitronensaeure_gig_1b5774c5-4cde-42d1-b8d5-9fd7bf90e389.png?v=1793199542"},{"product_id":"nr-22500-1-biogen-m-250ml","title":"Nr. 22500.1 Biogen M 250 ml","description":"\u003cp\u003e\r\n\t\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003eFruchtsäurekonzentrat für Obstmaischen. Senkt den pH-Wert und verhindert so Qualitätsverluste durch bakterielle Infektionen.\u003cbr\u003e\r\n\tVerlangsamt zudem die Gärung und fördert so die Aromabildung. Für Brennmaischen. Nicht für Wein.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t50-100 ml auf 25 Liter Maische. Wird vor der Gärung hinzugefügt.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t250 ml, ausreichend für 50 - 100 Liter Maische.\u003c\/span\u003e\r\n\u003c\/p\u003e","brand":"Geist im Glas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258364932438,"sku":"22500.1","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1076\/3540\/9238\/files\/biogenm_3762_0.jpg?v=1793103726"}],"url":"https:\/\/shop.geist-im-glas.com\/collections\/weinbrand-brandy.oembed","provider":"Geist im Glas","version":"1.0","type":"link"}