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Zitronensäure E330, kristallin, für Lebensmittel.
Anwendung:
Nr. 32605 Zitronensäure E330 100g
€2,19
Grundpreis
€21,90/kg
Lieferzeit: 2–4 Werktage
Anwendung:
- Zum Ansäuern von Fruchtsäften, Wein und Most. Hinweis: Zitronensäure wird während der Gärung abgebaut!
- Geschmackskorrigierung in Spirituosen und Likören
- Zur Herstellung schwefeliger Säure für den Gärspund
- Zum Verfeinern des Geschmacks von Konfitüren, Obstsalaten, Dressings, Tee etc.
- Zum Entkalken von Kaffeemaschinen, Wasserkesseln etc.: 10-15 g Zitronensäure auf 1 Liter Wasser.