Zu Produktinformationen springen
Zitronensäure E330, kristallin, für Lebensmittel.
Anwendung:
Nr. 32606 Zitronensäure E330 25g
€0,79
Grundpreis
€31,60/kg
Lieferzeit: 2–4 Werktage
Anwendung:
- Zum Ansäuern von Fruchtsäften, Wein und Most. Hinweis: Zitronensäure wird während der Gärung abgebaut!
- Geschmackskorrigierung in Spirituosen und Likören
- Zur Herstellung schwefeliger Säure für den Gärspund
- Zum Verfeinern des Geschmacks von Konfitüren, Obstsalaten, Dressings, Tee etc.
- Zum Entkalken von Kaffeemaschinen, Wasserkesseln etc.: 10-15 g Zitronensäure auf 1 Liter Wasser.