Nr. 22500.1 Biogen M 250 ml

Fruchtsäurekonzentrat für Obstmaischen. Senkt den pH-Wert und verhindert so Qualitätsverluste durch bakterielle Infektionen.
Verlangsamt zudem die Gärung und fördert so die Aromabildung. Für Brennmaischen. Nicht für Wein.

Dosierung
50-100 ml auf 25 Liter Maische. Wird vor der Gärung hinzugefügt.

Inhalt
250 ml, ausreichend für 50 - 100 Liter Maische.